なつき Natsuki

對於約朋友來家裡煮飯吃飯這件事情一直都很熱衷
如果只有幾個好友下班後在家煮煮聚聚
是再輕鬆也不過了

但若是一次要邀請非常多人來家裡 就會增加緊張感
先介紹到目前為止最多人的聚會：加上我自己共13人~

菜單如下：

我做的：
醉雞、醉蛋
涼拌木耳
辣炒粄條
砂鍋白菜豬肉湯

Toma做的涼拌義大利通心冷麵
我團購韓式小菜(泡菜、海帶芽、辣蘿蔔、涼拌蘿蔔)
其中一位好友厲害的牛肉蓋飯、煎馬鈴薯
另一位好友帶來的名店魯味

最重要的是
每次都玩得不亦樂乎的章魚燒

甜點是也是厲害的牛肉蓋飯料理人特地請假做的檸檬奶油蛋糕
超級綿密紮實好吃的！
還有另一位同學特地買來的起司蛋糕！

大家一起乾杯慶祝聖誕~
交換用Toma拍的照片做成的卡片來寫一句話給對方！
好幸福美好的日子！
 

整體的規畫行程大致如下：
一個月前：寫下菜單、佈置餐桌、製作明信片(我在網站HYPO做了正方形的明信片)、確定時間人數、調查同學們的喜好、在群組裡面發記事本討論聚餐事項
一週前：寫下購買清單、買好韓式小菜
兩天前：買花佈置、整理家裡、先煮好醉雞、涼拌菜冰箱保存
一天前：採買、泡京都冷茶、冰飲料
下午到晚餐前：餐具上桌、請先到的朋友幫忙裝盤小菜、Toma做冷面和切章魚燒用高麗菜、準備白菜豬肉湯的備料、開始料理炒粄條、好友開始做牛肉蓋飯、煎馬鈴薯、煮白飯

大約七點開動大家把好吃的料理一掃而空後(看大家吃得差不多時再開火煮白菜豬肉湯)
接著大家一起做章魚燒
最後用美味的甜點和歡樂的聊天合照結束聚會
那時已經十一點了
本來希望大家當場寫卡片交換
後來就改為先留下一張爬格子的線隔天上課時再與對方交換

當天的餐桌布置是我用一般的紙箱版切小塊再包上聖誕風的包裝紙(紅色和綠色兩種)
貼上聖誕風的標籤貼紙寫上姓名
因為其實餐桌不大 沒辦法多放裝飾品
但自製聖誕杯墊剛好就可以不佔太多空間的達到裝飾效果
又有當名牌的獨特性
其實家裡並不大
當天大家擠在一起也很溫馨

開始工作後能有一群不同領域的朋友們
平日一起學習聊天交換生活點滴
一起聚會
真是太幸福了~

皆さん、いつもありがうございます
2016年もよろしくお願いします。